Domanda 4

Scala della verdura

Dalle piante meno verdura alle più verdura.

Ho scelto queste dieci piante commestibili perché rappresentano famiglie botaniche diverse, o parti molto diverse della stessa famiglia. La classifica mescola radici, foglie, fiori, frutti e semi. Serve a vedere se lo stato botanico, la morfologia o l’origine geografica cambiano qualcosa nel sapore di verdura.

Le piante sono classificate secondo la loro posizione media, pesata per i voti ricevuti da ogni posizione; la media può essere frazionaria.